折角のお祝いの日に最大級の台風と言われる悪天候となってしまいましたが、まずは入所者の皆さまに敬老の日のお祝いを申し上げます。
そのような天候ですが、せめて美味しい食事を食べていただきたいと思いながら今年も長寿と健康を願って栄養バランスの良い食事をご用意しました(^^)/

【献立】
赤飯・鯵の漬け焼き・二色卵豆腐(花麩添え)・六角里芋の照り煮・三つ葉の清まし汁・季節の果物(梨)

【栄養メモ📝】
・赤飯には不足しやすい栄養素が沢山含まれていて、鉄分やカリウムを美味しく摂ることができます。
・鯵は青魚でコレステロールの低下に期待。
・梨はカリウムや水分を摂ることが出来る上、とにかく美味しい。

15時おやつにも「敬老の日」らしさを出してみました。
ここぞという時にお願いしている近隣の和菓子屋さんから、今年も美味しい饅頭が届きました。

美味しそうですね～。
やっぱり本職さんの作るお菓子は良いですね♪

投稿者　ＭＵＲＡ