🍴献立🍴
・豆ごはん
・鰹のたたきorネギトロ(きざみ食以降の方のお食事)
・茄子の翡翠揚げ
・リンゴのコンポート
・茶碗蒸し
新緑の気持ちいい季節になりましたね!(最近は雨続きですが…☂)
4月に新生活が始まった方は、1か月が経ちそろそろ慣れて、緊張から解かれて疲れが出やすかったり、朝晩の寒暖差が大きく体調を崩しやすい季節でもあります。
しっかり美味しい物を食べて、元気に乗り切りたいですよね!
そんな5月のお楽しみ献立のメインは、疲労回復に効果のある、 鉄分・ミネラル を豊富に含む『鰹』を提供しました🐟
職員さんにはガーリックチップをかけ、アクセントになり美味しかったです。
普段は刺身の提供が無いので、ご入所様も鰹のたたきを大変喜ばれていらっしゃいました😊
投稿者y.m