職員さんに向けた「まごころ献立」を紹介します。
テーマは「頑張るあなたへチートデイ♪」
※食事制限していても「今日だけは解放される日」という意味があります。

【献立】
ハンバーガー・バターライス・雑穀入りミネストローネ・オニオンリング/ポテト/コールスローサラダ

80人分のハンバーガーを仕込むのは大変だったそうです。
その一部をご紹介！
フライドポテト/オニオンリングを揚げています。
油がはねると熱いですが、さすがベテラン調理師さんですね。順調に揚げています。

左右を見てもハンバーガーだらけです。
大変だけど、職員さんへまごころ込めて作っていきます。

完成したらバターライスも添えて一皿に盛り付け。
「照り焼きハンバーガー」の出来上がり。美味しそうですね！

ふんわり触感のパン、お肉のうまみがぎゅっと凝縮したお肉など美味しかったです。
“まさか職場でハンバーガーが食べられるとは…！！またお願いします！”と感想も頂きました。
ありがとうございます☺

投稿者　MURA