今月のまごころ献立は“有名店の味を再現したハンバーガー”です！
その他、盛りだくさんの献立で職員さんの胃袋もいっぱいです！

【献立】
ハンバーガー・フライドポテト・オニオンリング・コーンバターライス・オニオンスープ・フルーツポンチ

調理スタート。
まずはメインとなるハンバーグを仕込んでいきます。
今回の作成数は94個。3人で形成します。

鉄フライパンで一枚ずつ丁寧に焼いていきます。
お肉が焼ける良い香りでお腹が空いてきますね。

焼き終わり。

次はフライを作成。
オニオンリング・フライドポテトがカラッと揚がっています。

今日のご飯はコーンバターライス。
バターとニンニク、粉チーズの香りがご飯の炊きあがった香りとともに立ち昇っています。

ハンバーガーも最後の仕上げ。
想像よりトマトが大きかったハプニングがありましたが、順調に盛り付けていきます。


袋にハンバーガーを入れて完成。
1つの器に盛り付けます。

フルーツポンチ、オニオンスープを添えて、完成です。

有名店のソースを再現したハンバーガーは食べ応え十分。
職員さんからは“このソースって〇〇の店のじゃない？”と正解する方もちらほら。
またハンバーガーシリーズ、よろしくお願いします！

投稿者　mura