本日は、🎋７月7日🎋七夕です。
栄養科では、七夕献立提供しました！
⭐七夕そうめん⭐
⭐星型ハンバーグ⭐
⭐ヨーグルトムース フルーツソース掛け⭐

🧑‍🍳{ 七夕そうめんの盛り付けの様子です！星形人参🥕、オクラ、茗荷、青紫蘇、錦糸卵をトッピング！
🧑‍🍳{ 色とりどりでキレ～イですね✨ピンク色は梅紫蘇そうめん。錦糸卵と一緒に流れるように盛ることで、天の川を表現しています✨

🧑‍🍳{ 今年は、職員はスイカ🍉が付きます！利用者様用の種無しスイカが期間限定で今年は間に合わず…来年こそは提供したいです！
🧑‍🍳{ あと、今年は職員のそうめんを冷凍タイプを納品することができたので、セルフで茹でて、氷水で冷やしてのスタイルにしてみました！
🧑‍🍳{ 左側に氷水、右側にはめんつゆが入っています！
👩🏻{ 3階フロアの入所様の食事中をパシャリ！声掛けすると、カメラ目線でポーズとっていただけました！
👩🏻{ こちらの方も、説明すると恥じらいながらも可愛らしい笑顔を向けてくださいました！

🧑‍🍳{ 本日は、おやつも七夕仕様です！「⭐七夕ゼリー⭐」パッケージが素敵なので、このまま利用者様の元へ配膳しました！喜んでいただけたかな？

夏本番という気温ではないですが、そろそろ来週からはグンと気温が上がるみたいですね～。
来月の行事食/お楽しみ献立/まごころ献立もお楽しみに～👋
投稿者：エリンギ