12月まごころ献立は調理師さんのこだわりが詰まった、ラーメンを提供しました。

🍴メニュー🍴
・玉子とじラーメン
・鱈の黒酢野菜あんかけ
・かしわとごぼうの香りご飯
・りんごゼリー

スープは前日から豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込み、食材のうまみを引き出した特製スープです！
たまごが細かく、ふわ～と広がるように流しいれていきます。

鱈の黒酢野菜あんかけの黒酢は、りんご酢も混ぜ、フルーティーさをプラスしたまろやかなお味でした。

ボリューム、味共にで職員さんからも好評でした😊

投稿者：YM