【献立内容】星形人参のベーコンピラフ・鶏肉と炭火焼ハンバーグのトマト煮込み・ポテトサラダ・オレンジ

ご覧ください。
この調理師さん気合いの一品を。
ピラフはベーコンの塩味を引き立てるよう絶妙な塩加減で調理されており、一口食べると鼻の奥へ食材の風味が伝わってきました。( *´艸｀)ｳﾏｰ
よく味が染みるよう鶏肉とハンバーグをトマトでじっくりことこと煮込んでいますが、鶏肉が硬くなることなく、ほろほろと口の中で崩れてくる♪♪
普段あまり食が進まない方も“塩っ気があるご飯は美味しいね”としっかり食べてくださいました。感謝‼

あと、デイケア限定ですが、プレゼントを用意しましたよ。
栄養科手作りクッキー。クリスマス型のクッキー3種類(プレーン・抹茶・ココア)をおやつの時間に配りました。

配るのは、、そう!!栄養科の科長さん!!
普段は真面目で、美味しいご飯を作ってくださる方ですが、、、
なかなかサンタクロース姿が似合ってますね。

ちなみに…こっそり栄養士もサンタの恰好で参加してみました。

投稿者　MURA